MODELADORA PRÁTICA MPE1000

MODELADORA PRÁTICA MPE1000

Equipamentos destinados ao processo de fabricação de panificados em geral (pães e doces).

Diversas capacidades para atender às necessidades de cada cliente.

CARACTERÍSTICAS

→ Características técnicas e funcionais similares a Modeladora MP 500, mas com o diferencial de possuir na saída da modelagem uma esteira de distribuição com 1,0 m de comprimento. Sobre a esteira, opcionalmente, pode ser acoplado um dispositivo alongador (AL 500).

→ Acessório padrão: Alongador AL500.

→ Esteira de Distribuição (incorporada): Item que compõe a Modeladora c/ Esteira, recomendada para facilitar a retirada das massas pós modeladas, principalmente em alta produção (ex. Formação de linha automática de divisão e modelagem: Divisora Volumétrica Rotativa + Modeladora MPE 1000). Na saída da esteira há uma bandeja inox basculante complementar.

→ Alongador (opcional e removível): Dispositivo a ser encaixado sobre as Esteiras de Distribuição, o qual, através de 02 regulagens, permite complementar (acentuar) o alongamento das massas pós modeladas, melhorando a qualidade e padronização de pães mais alongados (mini baguetes, baguetes, hot dog, etc), além de maior produtividade com diversificação de formatos.

→ Produção: até 6.000 unidades/hora c/ 01 via de alimentação.

→ Capacidade:  pães de 15g à 1Kg.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

→ Tensão: 220V – Monofásico

→ Peso: 250 Kg

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