LAVADORA DE LOUÇAS HOBART PROFI AMXX
Tecnologia inovadora na higienização de louças.
Dispositivo exclusivo proporciona economia de água, energia e produtos.
Isolamento termo-acústico, mais eficiência com mínimo de ruído e dispersão térmica.
*Dispositivo sob consulta na versão VAPOSTOP – sistema que reduz a emissão de calor e vapores para o ambiente.
PAINEL DE COMANDO
Dotado de autodiagnóstico de funções.
Instalado no bordo superior do capô munido de termômetro digital, que facilita a operação e a visualização dos comandos.
FICHA TÉCNICA
Estrutura, tanque, painéis e cobertura construídos em chapa de aço inoxidável. Demais materiais utilizados oferecem resistência à ação corrosiva de detergentes e ácidos dos alimentos.
Potência da bomba de lavagem: 600 litros/min.
Genius X² – Sistema avançado de filtragem e drenagem por ciclo que reduz o consumo de detergente em até 30%.
SMARTRONIC Controles – indica o status da operação através de cores.
Abertura completa do capô, através de braço articulável com sistema de fácil e leve manuseio: 50% menos esforço para o operador.
Sistema fechado nos quatro lados para economia adicional de energia elétrica. Menos umidade no ambiente. Capô duplo com revestimento interno térmico.
Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso o capô seja aberto durante a operação.
Enchimento e controle automático do nível de água do tanque de lavagem e do aquecedor de enxágue.
Aquecimento e controle da temperatura de lavagem aos 55º~60ºC através de resistência elétrica.
Cesto coletor dos resíduos de lavagem em aço inoxidável AISI 304.
Braços de lavagem giratórios, intercambiáveis, estampados em aço inoxidável, dotados de bicos especiais de relevo antientupimento, que proporcionam uma eficiente ação mecânica.
Conjunto da estrutura apoiado sobre pés dotados de sapatas de nivelamento.
Tanque de lavagem estampado com cantos arredondados para facilitar o escoamento da água e a limpeza interna.
Sistema integrado com filtro coletor de resíduo e protetor da bomba de lavagem.
Câmara de lavagem de construção moderna que praticamente não utiliza soldagem: mais higiene.
Aquecedor do enxágue, incorporado, para aquecimento da água de enxágüe aos 80º~90ºC, construído em aço inoxidável, com resistências do tipo imersão, controlado por termostato.
Sistema exclusivo de controle do volume e temperatura da água de enxágüe, otimizando consumo de água, detergente e tenso ativo.
Braços de enxágüe giratórios, intercambiáveis, estampados em aço inoxidável, dotados de bicos pulverizadores de alto rendimento.
Motobomba enxágue incorporada.
Motobomba de drenagem incorporada.
Capacidade mecânica | 70 gavetas/hora |
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Capacidade máxima por gaveta | 18 pratos de diâmetro padrão ou até 9 bandejas lisas ou estampadas ou 160 talheres ou 36 copos de 7,5cm de diâmetro |
Altura (mm) | 1480 |
Largura (mm) | 760 |
Profundidade (mm) | 815 |
Altura útil da câmara (mm) | 440 |
Altura com o capô aberto (mm) | 1995 |
Profundidade com a capô aberto (mm) | 760 |
Peso (kg) | 116 |
Consumo de água de enxágue (L/Gaveta) | 3.5 |
Pressão de água de enxágue (bar) | 1 a 4 |
Capacidade do tanque de lavagem (L) | 40 |
Aquecimento Lavagem (kW) | 2.5 |
Aquecimento Enxágue (kW) | 12.3 |
Potência total (kW) | 15.5 |
Temperatura da lavagem (ºC) | 55~65 |
Temperatura do enxágue (ºC) | 80~85 |
Tensões disponíveis | 220V/60/3 (trifásico) 380V/60/3 (trifásico) |