PROCESSADOR ROBOT COUPE CL 55 COM ALAVANCA
Concebido para cortar grandes volumes de legumes num instante.
Concepção simples : Todas as peças em contato com alimentos são desmontáveis para uma higiene perfeita.
Grande variedade de corte: Coleção de 50 opções de discos* para fatias finas, cortes ondulados, ralados, palitos (Julienne) e cubos (Macedônia). Quatro tipos de bocas para oferecer o instrumento mais adaptado a cada refeição.
* Discos e bocas vendidos separadamente.
FICHA TÉCNICA
Capacidade de trabalho: Equipado com bocal e alavanca (superfície de 227 cm²), tudo integrado e uma base móvel. Motor potente que permite obter débitos importantes.
Ergonomia: Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços do operador e maior produtividade.
Limpeza: Concepção da tampa com formas simples e sem cantos para facilitar a limpeza.
Robustez: Motor industrial assíncrono com bloco em inox, apropriado para uso intensivo e trabalhos de grandes quantidades.
Capacidade Pratica | 400 Kg/h |
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Altura (mm) | 920 |
Largura c/ suporte (mm) | 865 |
Profundidade c suporte (mm) | 359 |
Peso (kg) | 43 |
Motor (Watts) | 1100 |
Velocidade (rpm) | 375 e 750 |
Tensões disponíveis | 220V ou 380V Trifásico |
Número de refeições | de 100 a 1000 |