PROCESSADOR ROBOT COUPE CL 50 Ultra
Concepção simples : Todas as peças em contato com alimentos são desmontáveis para uma higiene perfeita.
Grande variedade de corte: Cinquenta opções de discos* para fatias finas, cortes ondulados, ralados, palitos (Julienne) e cubos (Macedônia), com precisão e excelente qualidade de corte.
* Discos vendidos separadamente.
Capacidade de trabalho: Grande boca (superfície de 139 cm²) para corte de legumes volumosos como couve e aipo. Possibilidade de processar até 10 tomates em uma operação
FICHA TÉCNICA
Precisão: Boca cilíndrica de 58mm para corte de legumes compridos ou frágeis como abobrinha, pepino e cogumelos, com excelente precisão de corte.
Ergonomia: Este modelo está equipado com arranque automático da máquina por meio da alavanca, para melhor conforto de trabalho e rapidez de execução.
Limpeza: Concepção da tampa com formas simples e sem cantos para facilitar a limpeza. Dobradiça com haste que permite desmontar imediatamente a tampa para limpeza rápida.
Robustez: Motor industrial assíncrono com bloco em inox, apropriado para uso intensivo e trabalhos de grandes quantidades.
Kit Acessório Pure de Batatas: Kit opcional, constituído por grelha e pá para purê, disco evacuador especial e boca de alimentação. Possibilita a produção de grande quantidade de purê (5kg/min) e sem grânulos.
Capacidade Pratica | 150 Kg/H |
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Altura (mm) | 595 |
Largura (mm) | 380 |
Profundidade (mm) | 305 |
Peso (kg) | 18 |
Motor (Watts) | 550 |
Velocidade (rpm): | 375 |
Tensões disponíveis | 220V monofásico |
Número de refeições | De 50 a 400 |