MiniConv Classic Black Prática Programável
Capacidade: Quatro (4) – Assadeiras 35x35cm
Tensão: 220V monofásico
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 446mm x 586mm x 694mm
CARACTERÍSTICAS
→ Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
→ Conexão USB para importação e exportação de receitas.
→ Controle de temperatura de 30°C até 230°C.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Isolamento de alta performance.
→ Pés ajustáveis.
→ Aquecimento por resistências blindadas.
→ Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
→ Função Controle de Umidade durante o passo.
→ Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance.
→ Função: Convecção Off para confeitaria.
→ Sistema de iluminação de câmara.
→ Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização.
→ Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1).
→ Uso eficiente de energia.
→ 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural)
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.
ITENS DE SÉRIE
Quatro Assadeiras 35cmx35cm.
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
Base de Apoio.