Preparam diversos tipos de massa com máxima hidratação, baixo coeficiente de atrito e com perfeita homogeneidade.
Estrutura reforçada e conjunto mecânico de precisão com mínimo nível de ruído.
→ Eficiência e Rendimento: Máxima hidratação
→ Capacidade máxima: 130Kg de massa / 80Kg de farinha
→ Capacidade mínima: 13Kg de massa / 8Kg de farinha
→ Dois motores independentes: Espiral e Bacia
→ Motores com 02 velocidades
→ Reversão do sentido rotação da bacia
→ Bacia, Espiral e Eixo Central em aço inoxidável
→ Mecânica precisa e estrutura robusta
→ Redução intermediária de velocidade na espiral e bacia
→ Montada sobre rodízios
→ Painel eletrônico com temporizadores
→ Tensão: 220V ou 380V trifásica
→ Potência: 10,2kW
→ Dimensões: Larg: 850mm X Prof: 1400mm X Alt: 1500mm
→ Peso: 635kg
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