CHAR BROILER VULCAN VCRB47

CHAR BROILER VULCAN VCRB47

O Chair Broiler a gás Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez.

Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.

Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

FICHA TÉCNICA

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
– Acabamento externo em aço inoxidável.
– Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
– Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
– Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
– Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
– Controles manuais de temperatura por seção.
– Ignição por chama piloto.
– Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
– Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
– Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

Área total útil das grelhas (mm)1080x520
Espessura da grelha (mm)133
Número de queimadores8
Altura de trabalho (mm)330
Altura com pés (mm)330
Largura (mm)1180
Profundidade (mm)680
Peso (kg)Líquido: 190
Bruto: 203
Potência (BTU/h)116.000
Consumo Gás Propano2,44 Kg/h
Consumo Gás Natural3,12 m³/h

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