CHAR BROILER VULCAN VCRB36

CHAR BROILER VULCAN VCRB36

O Chair Broiler a gás Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores em alumínio e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez..

Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor.

Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

FICHA TÉCNICA

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

– Acabamento externo em aço inoxidável.
– Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura.
– Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
– Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
– Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
– Controles manuais de temperatura por seção.
– Ignição por chama piloto.
– Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
– Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
– Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

Área total útil das grelhas (mm) 799 x 520
Espessura da grelha (mm)35
Número de queimadores6
Altura de trabalho (mm)330
Altura com pés (mm)330
Largura (mm)914
Profundidade (mm)686
Peso (kg)167
Potência (BTU/h)87000
Consumo Gás Propano1,83 kg/hora
Consumo Gás Natural2,33 m³/hora

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